肥胖不僅會影響美觀，帶來高血壓、糖尿病等一系列疾病，還有可能讓人變笨，這是怎么回事?

大家都知道，隨著年齡的增長，人類大腦會自然萎縮，但對于不同人群來說，大腦萎縮的快慢有所不同。據新華網報道，英國劍橋大學研究人員發現，體重超重者的大腦萎縮可能更為嚴重，一名50歲超重者的大腦與一名60歲瘦人的大腦相當。劍橋衰老與神經科學研究中心征集了20歲到87歲的473名志愿者，并依照體重將他們分為超重者和瘦人兩組。對比研究發現，超重者的大腦白質遠遠少于瘦人。而大腦白質是大腦中的白色神經組織，連接大腦的不同區域，能夠促進信息交流，所以從這個角度來說，與瘦人相比，超重者的大腦老得更快。值得注意的是，大腦白質的差別僅體現于中年以上的不同體重人群。

油膩中年人，你中槍了嗎

“研究發現，超重者的腦白質是有所損傷的，這也就意味著肥胖人群的認知功能相對較差，反應也較慢。所以說，胖了會變笨是有道理的。”東南大學附屬中大醫院心理精神科主任、心身研究中心執行主任袁勇貴在接受中國江蘇網采訪時強調，“不過，這并不是說越瘦的人越聰明，體重應該被控制在合理的范圍內。”

此外，據《生命時報》報道，《印度時報》列舉了“有損智商的5種食物”，對于這些食物，大家應控制攝入量，切勿過多食用。

1。甜食。吃糖及含糖食物不僅會增大腰圍，而且會損傷大腦功能，因為長期吃糖會危害神經健康，干擾記憶力和學習能力。

2。酒。長期飲酒不僅傷肝，而且會損傷大腦的思維、記憶等功能。

3。油炸食品。食物在油炸過程中產生的某些有害物質不僅有致癌風險，還會慢慢損傷大腦神經細胞，損害智力。

4。過咸食物。大量攝入食鹽不僅會導致血壓升高，還會影響大腦認知和思維能力，影響智力。 5。加工蛋白質。過度加工的熱狗、香腸等食物會損害神經系統。