針對咳嗽,不少居民在家中嘗試“陳皮煮水”“陳皮雪梨湯”“陳皮蘿卜湯”等食療方。陳皮能理氣健脾、燥濕化痰,可用于咳嗽痰多、脘腹脹滿等。但是,具體怎么選用頗有講究。一起來看上海中醫藥大學附屬曙光醫院時瀟麗主管藥師為大家解惑。
咳嗽都能用陳皮嗎?
不是所有的咳嗽都適用于陳皮食療。
(資料圖)
中醫將咳嗽分為外感咳嗽和內傷咳嗽,其中外感咳嗽又分為風寒咳嗽、風熱咳嗽、風燥咳嗽;內傷咳嗽分為痰濕蘊肺、痰熱蘊肺、肺陰虧耗。
選用陳皮作為食療方,需要對咳嗽進行辨證。
陳皮味苦、辛,性溫,常用于痰濕咳嗽、寒痰咳嗽,癥見痰白、質稀或黏、量多。
對于其他證型的咳嗽,如外感風熱、陰虛等見干咳、舌紅少苔者,若再單用辛溫的陳皮,易傷津助熱,起不到治療效果甚至加重疾病。
長期單用陳皮,易傷津耗陰,應中病即止,或與其他藥物配伍,緩和其溫燥之性。
臨床呼吸道疾病的治療中,陳皮的用量一般為6-15克,而用于食療方或泡茶、煮水,3-5克足矣。
此外,陳皮食療只能作為咳嗽的輔助治療,對于咳嗽嚴重者,需及時就醫。
胃酸過多、陰虛燥咳者及孕婦等,應慎用。
注意藥物相互作用
研究發現,陳皮含有橙皮苷、柚皮苷等黃酮類成分,能通過影響細胞色素P450等藥物代謝酶及P-糖蛋白等藥物轉運體,引起他克莫司、環孢素、丁螺環酮、奧美拉唑等化學藥的吸收、分布、代謝、排泄方面的改變。
因此,若患者正在服用這些藥物,應避免使用陳皮食療,以減少藥物的相互作用。
為避免或減少中西藥相互作用,建議食用陳皮應與服用西藥盡量間隔1小時以上,切莫用陳皮水服用藥物。
注意陳皮的安全使用
特別提醒:不少古籍均言陳皮“無毒”,但仍有陳皮過敏反應的報道,如服陳皮后噴嚏不止、流涕溢淚、胸悶不適,或腹脹腸鳴、腹痛、腹瀉、大便溏薄、眼瞼輕度水腫,或皮膚奇癢、出現粟粒狀紅色丘疹等。
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