中秋佳節即將到來,月餅作為傳統時令食物,與“賞月”和“團聚”一樣,在中秋之席里不可或缺。但近年來,月餅過度包裝等問題卻成為了中秋節備受關注的話題之一。
(資料圖片僅供參考)
為改善這一現象,記者看到,今年中秋,淘寶天貓聯合星巴克、奈雪的茶、五芳齋(行情603237,診股)等9家品牌,推出簡單包裝的禮盒,將甘蔗渣、咖啡渣、麥秸稈、竹纖維等材料用于月餅外包裝。
天貓ESG負責人紫紫稱,此次淘寶天貓聯合9大食品品牌在中秋發布環保月餅盒,旨在引導消費者進行低碳過節,綠色消費,采用可再生材料,以簡約化包裝代替過度包裝,摒棄浪費,也讓月餅盒在節令后可持續回收利用作便當盒、相框等物件。
在奈雪的茶零售產品部門相關負責人看來,目前,消費者更加注重實際,不再進行“面子消費”。當消費理念回歸理性時,月餅包裝未來將趨于“輕裝”。
奈雪的茶和天貓聯合推出的可持續月餅盒
據介紹,今年天貓和奈雪的茶聯名月餅盒是由20%咖啡渣+30%小麥秸稈+50%密胺制成,食用完月餅后,還可將盒子變為輕食盒。其中,咖啡渣等廢物被放入垃圾填埋場時,分解過程會產生甲烷,其溫室氣體效應是二氧化碳的21倍;密胺則是一種以樹脂為原料加工制作而成的綠色材料。“此次設計把有機廢物和綠色材料結合,也是為了將環保理念與有溫度的食物融合在一起。”該負責人稱。
與奈雪的茶一樣,食品品牌OATLY和天貓聯合推出的中秋月餅禮盒同樣在食用完月餅后,可繼續作為竹纖維餐具使用。
OATLY和天貓聯合推出的可持續月餅盒
OATLY產品市場部相關負責人介紹,竹纖維餐具是由可自然降解的竹子、谷物、玉米等天然植物材質加工而成的餐具,不含化學成分,具有吸濕排濕、除臭吸附、抗菌抑菌等功能。此次禮盒也受到消費者的歡迎,截至發稿,在其天貓旗艦店中的銷量已接近3500份。有網友曬出買家秀笑稱:“花里胡哨的包裝見多了,‘咔’的一下就被環保盒鎮住,材質還挺厚,這個大小以后用來裝三明治應是恰好的。”
食品品牌OATLY和天貓聯合推出的中秋月餅禮盒買家評論
作為傳統老字號的五芳齋,今年也推出了以甘蔗渣為主體的月餅盒,盒子不含塑料,使用完后可在自然環境下100%降解為二氧化碳和水。
五芳齋實業副總經理徐煒認為,今年的月餅市場整體呈現出五大趨勢:年輕化、健康化、點心化、地域化和低碳化。“作為中華節令美食創導品牌,五芳齋有責任于社會、于行業、于環境應當起到表率作用,與天貓聯合發布環保月餅禮盒,把環保概念傳播給更多人。”
今年,老字號五芳齋推出的可持續月餅盒是用甘蔗渣制作的。
上海財經大學電子商務研究所執行所長崔麗麗教授提出,在今年全球范圍內的高溫和異常天氣事件頻發的背景下,從平臺和品牌的角度,采用可持續包裝材料,引入綠色循環經濟的理念,不但可以引領消費者更關注產品本身、去偽存真、抵制過度包裝,還能夠彰顯中國企業在面對全球環境問題時的社會責任,進一步說明中國品牌企業已經擁有非常成熟的品牌價值觀。
據悉,為了進一步杜絕浪費,今年中秋期間,天貓還將聯合綠洲盛食社食物銀行發起“送吃不完的月餅回家團圓”計劃,鼓勵消費者捐贈出余量月餅,給低保家庭、山區兒童及其他需要的人。9月9日-9月15日,在淘寶上搜“讓團圓可持續”,即可進行月餅的預約寄送。
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