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當湖南味道遇到非洲鳀魚

時間:2023-07-02 21:59:25    來源:新華社    


(資料圖)

在第三屆中非經貿博覽會上,來自肯尼亞的鳀魚完成了在中國的首次公開亮相。

鳀魚是世界范圍內產量較高的單種經濟魚類,也是一種營養成分豐富齊全且營養價值較高的水產品。肯尼亞水產品資源豐富,但因產業鏈建設相對薄弱,水產品無法走向世界。

此次肯尼亞鳀魚的進口商勁仔食品集團股份有限公司于2018年在肯尼亞投資建廠,主營鮮魚初加工。依托肯尼亞良好的海域環境和豐富的鳀魚資源,公司組織當地漁民捕撈并集中采購,再加工成小魚干出口到中國。

記者:丁春雨、李成、代賀、李卓群

報道員:詹姆斯

新華社音視頻部制作

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